油長内蔵運営協議会

油長内蔵を活用し、越谷市中心市街地の街なか居住と景観まちづくりの推進、及び越ケ谷宿の魅力向上を図るために、NPO法人越谷市住まい・まちづくりセンター、越谷商工会議所及び株式会社中央住宅（この三団体を「構成団体」という。）が協力して油長内蔵運営協議会を設置した。

構成団体による役員会を議決機関とし、実際の運営は登録団体、支援団体、アドバイザー等で構成する運営会議で企画し、運営事務局が代行する。